الأفوكادو جوماتش تلامس ثقافة الطهي في ألانيا

يستمر مهرجان ألانيا الدولي الخامس للفواكه الاستوائية، والذي تم تنظيمه للترويج للمنتجات المحلية المزروعة في الأراضي الخصبة في ألانيا، في استضافة مسابقات ملونة. وفي إطار فعاليات المهرجان، تم إعادة تقديم ألانيا تشوماتشي، إحدى النكهات الأصيلة في المنطقة، بلمسة من الأفوكادو وتقديمها لعشاق الطعم.

انتهى تقييم لجنة التحكيم

في المسابقة التي أقيمت للحفاظ على ثقافة الطهي التقليدية ولتعميم استخدام الفواكه الاستوائية، تنافس المشاركون بشدة لإعداد أفضل حساء الأفوكادو. وبعد التقييمات الدقيقة التي أجراها أعضاء لجنة التحكيم، جاءت مورفيت كوكامان في المركز الأول، وجاءت عائشة مجيك في المركز الثاني، وسونجول أيهان في المركز الثالث.

ثقافة الطهي تنتقل إلى المستقبل

في المنظمة التي تم تنظيمها بهدف الحفاظ على الوصفات المحلية وتعريفها بفن الطهي في المدينة، تم تقديم الجوائز لأفضل المتنافسين. وفي نهاية الحفل تم تقديم الشكر والتهنئة لجميع المشاركين الذين ساهموا في تراث الطهي وعملوا بجد.

#Alanya #AlanyaHaber #TropicalFruitFestival #AlanyaCuisine #Avocado #AlanyaContemporaryCuisine #Gastronomy

لمزيد من الأخبار المحلية، يمكنك زيارة ألانيا نت نيوز