Erntefreude wurde in Alanya Carob erlebt

Das 2. Johannisbrot-Erntefest, das im Bezirk Obaalacami im Stadtzentrum von Alanya stattfand, wurde unter intensiver Beteiligung des Bezirksprotokolls, Kammerpräsidenten, Vertretern von Nichtregierungsorganisationen und lokalen Produzenten abgeschlossen. Bei der in Zusammenarbeit mit der Gemeinde Alanya, der Industrie- und Handelskammer Alanya (ALTSO), der Landwirtschaftskammer Alanya und dem Johannisbrotproduzentenverband organisierten Veranstaltung wurden die Produktionsprozesse des geografisch bestimmten Produkts vor Ort untersucht.

Geerntet und Melasse gekocht

Im Rahmen des Festivals ernteten die Teilnehmer Johannisbrot vom Zweig und erlebten die Phasen der Melasseproduktion nach traditionellen Methoden. Protokollmitglieder und Gäste besuchten Stände mit Mehrwertprodukten, die von lokalen Produzenten hergestellt und aus Johannisbrot gewonnen wurden. Spannende Momente unter den Produzenten gab es beim „Schweresten Johannisbrot-Wettbewerb“, der im Rahmen des Programms stattfand.

Protokolltreffen mit breiter Beteiligung

Alanyas stellvertretender Bürgermeister Murat Levent Koçak, Bürgermeisterberaterin Nazmi Zavlak, ALTSO-Ratspräsident Mehmet Kural, Präsident der Landwirtschaftskammer von Alanya Tahir Göktepe, Präsident des Johannisbrotproduzentenverbandes Duran Yılmaz und Obaalacami-Vorsitzender Şevki Karaduman nahmen an der Veranstaltung teil. Im Einklang mit den Studien zur Markenbildung und Registrierung in der Europäischen Union, die unter der Leitung des Bürgermeisters von Alanya, Osman Tarık Özçelik, durchgeführt wurden, wurde das Ziel betont, lokale Werte auf den internationalen Markt zu bringen.

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