Çikolata Yapımı Eğitimi Etkinliği Gerçekleştirildi

Gönül Bağı Projesi kapsamında Alaaddin Keykubat Üniversitesi Turizm Fakültesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü ile Alanya Sosyal Hizmet Merkez Müdürlüğü iş birliği ile çocuk evlerinde kalan ve sosyal hizmet merkezinden destek alan çocuklara çikolata yapımı eğitimi etkinliği düzenlendi. Düzenlenen etkinliğe Kaymakam Refiki Ramazan Kıyak, Alkü Rektörü Prof. Dr. Ekrem Kalan, Alanya Sosyal Hizmet Merkezi Müdürü Ahmet Çelik ve öğrenciler katıldı.

Etkinlikte, Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölüm Başkanı Doç. Dr. Oğuz Nebioğlu ve Öğr. Gör. Samet Ak, çikolatanın tarihsel süreci ve yapımı konusunda öğrencilere sunum yaptı. Ardından, çocuklar ile birlikte çikolata yapımı gerçekleştirildi. Yapılan çikolatalar şehit ailelerine hediye edilmek üzere paketlendi.