Строгое соблюдение зарегистрированного наследия торговцев

Аланья Инспекционная комиссия, созданная для защиты оригинального рецепта фисташкового лимонада, одного из символов традиционной кулинарной культуры, начала выездные проверки на предприятиях города. На месте было проверено, был ли ароматизатор с указанием места происхождения, защищенный Турецким ведомством по патентам и товарным знакам, произведен с использованием аутентичных методов. Предприятия, применившие и соответствующие стандартам, имели право войти в официальный регистрационный список.

Тесное межинституциональное сотрудничество

В комитете по аудиту Аланья Менеджер по изменению климата и нулевым отходам муниципалитета Севда Чапа, Аланья Директор по сельскому и лесному хозяйству района class="notranslate">Ихсан Инал, Аланья Президент Палата отельеров, пенсионеров, рестораторов, кафетерий и продавцов туристических товаров Хусейн Преподаватель кафедры гастрономии и кулинарного искусства. Зехра Кая была включена. В ходе совместных выездных проверок поочередно проверялось качество материалов и способы приготовления заведений, в меню которых присутствовал фисташковый лимонад.

Упор на устойчивое развитие и потребность в приложениях

Выступая с заявлениями по поводу контроля на местах, директор Севда Чапа, Аланья мэр Осман Тарык заявил, что защита географических указаний при поддержке Озчелика имеет стратегическое значение для гастрономического туризма и экономики города. Чапа поздравил производителей, заявив, что местная устойчивость возможна при наличии географического указания. Его место в регистрации заняли Зейтиндалы Кафе, Ресторан Леззет-и Шинас, Терас Кафе, Верченик Пастанеси и Кираз Китчен энд Бар список. Сообщалось, что новые предприятия, желающие попасть в список, должны обратиться в муниципалитет.

#Alanya #alanyanews #alanyamunicipality #geographicalsign #pistachiolemonade #alanyakitchen #alanyaturizm

Чтобы узнать больше местных новостей, посетите Alanya Net News